Ao longo dos últimos 48 anos a MASILVA revelou-se líder tecnológico da indústria corticeira e dos processos exclusivos de combate ao TCA ¹.
Com a conceção e implementação desta nova tecnologia revolucionária de análise individual, demonstramos mais uma vez a nossa determinação ser o produtor líder de rolhas de cortiça natural de qualidade Premium.
O processo de controlo One by One é a última inovação da MASILVA com o compromisso de fornecer rolhas análisadas individualmente ².
Este processo totalmente automatizado é baseado numa tecnologia de vanguarda através de um sistema de espectroscopia em fase gasosa, estando disponível para rolhas de alta gama destinadas a vinhos Premium. É efectuada inspeção rolha a rolha para detectar qualquer vestígio de TCA.
O processo analisa o nível de TCA, individualmente a níveis de detecção de 0,5ng/L (1).
Este foi desenvolvido utilizando a espectroscopia em fase gasosa, sendo este o método mais sofisticado de análise de TCA em rolhas de cortiça natural.
É um processo extremamente preciso na deteção de TCA, garantindo o mesmo nível de fiabilidade em rolhas de cortiça lavadas ou sem lavar (2).
É um resultado de três anos de investigação e desenvolvimento com algumas das mais prestigiadas universidades europeias.
ONE BY ONE DISTINGUIDA COM O PRÉMIO ENOMAQ TECHNICAL INNOVATION 2017
ONE BY ONE DISTINGUIDA COM O PRÉMIO INTERVITIS INNOVATION AWARD 2016